Шовковиця Стамбульська - одна з найбільших сортів. Високоросле дерево з красивою декоративною густою кроною висотою до 6 метрів. Саджанці в плодоношення вступають на 2-3 рік. Квітки дрібні, зібрані в колосоподібні суцвіття. Листя яйцеподібної форми. Цвіте наприкінці квітня. Стиглі плоди практично чорного забарвлення, великі 3 см завдовжки. Період дозрівання тривалий з другої декади липня до серпня – третя декада. Невибаглива до ґрунту та до умов утримання. Витримує морози до -30 ° С